Un peu de tout, un peu de rien, ma vie,mes ami(e)s,mes Amours........
Parce que ma maman me l'a si gentiment demandé (oui, ça m'arrive d'obéïr, ha!) et qu'elle veut que je vous en fasse profiter, je vous mets SON gâteau au fromage blanc que je n'aime pas plus que ça que Mr Nanna aime beaucoup !

Evidemment, elle aimerait veut que je vous mette la recette, s'il y en a qui veulent essayer............ Bon, j'en conviens, il est beau, et tout le monde aime , moi, moins, mais on s'en fiche, hein ?
Donc, voilà la recette :
GATEAU DE FROMAGE BLANC
1 KG de fromage blanc
3 jaunes d'oeufs (les blancs les monter en neige)
1 sachet de sucre vanillé
150 g de sucre fin
120 g ou 1 paquet de crème pâtissière
Mélanger les oeufs et le sucre, rajouter le fromage blanc et la crème pâtissière , bien mélanger pour que ce soit bien jaune et sans grumeaux.
Rajouter les blancs battus en neige délicatement.
Verser dans un moule à manqué et Mettre au four à 175°, laissez cuire environ 3/4 h à 1 h en piquant vers la fin dans le gateau.
Démouler quand c'est froid.
A la place de la crème pâtissière, on peut mettre 1 sachet de pudding vanillé et 1 de chantilly.
Voilà, alors, si vous tentez, vous me direz ce que vous en pensez ?!